Blätterteigzöpfe mit Speck/Schinken und Käse
Zutaten für mind. 5 Personen:
- zwei Pakete fertigen Blätterteig
- zwei Ei verquirlt
- 10 dünne Scheiben Schinken oder Speck
- ca. 250 Gramm Gouda gerieben
- Petersilie
- Butter
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Beide Blätterteige in ca. acht cm breite Scheiben schneiden und die ersten acht Scheiben auf ein Backblech legen.
Die Scheiben mit dem verquirlten Ei bestreichten und mit Schinken/Speck und Käse belegen.
Jetzt die zweiten acht Scheiben ebenfalls mit Ei bestreichen und mit . . .
...gleich gehts weiter!
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