Erdbeer-Kokos-Mascarpone Torte
Ich weiß schon, dass ich viel gebacken oder gekocht habe nur oft nicht wie lange das her ist. Heute hat mich social Media wieder daran erinnert, daß ich am Tag genau vor langem diese Tolle Torte gemacht habe. Die war so gut, daß sie jetzt hier auf meinem Blog kommt, daß ich sie bald wieder mache.
Ich finde die Torte macht was her und ist gar nicht schwer. Wenn man die Erdbeeren schön aufstellt sieht der Anschnitt gleich super aus.
Was braucht man dafür:
Zutaten:
Für den Biskuitboden:
6 Eier
150 g Puderzucker . . .
...gleich gehts weiter!
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