Himbeer Limes
Himbeeren sind so tolle Beeren, aus denen man so viel machen kann. Neben Marmeladen, Eis, Cremen, Kuchen und co, schmeckt auch es auch mit Alkohol.
Also warum nicht einen Himbeer Limes machen? Limes gibt es viele. Es ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von pürierten Früchten. Meist wird Wodka verwendet oder mit einem kleinen Teil Schnaps versetzt.
Am bekanntesten ist sicher der Erdbeer Limes. Ich habe jetzt einmal die Himbeer Variante gemacht. Das Rezept hatte ich mal von Sweet & Livestyle probiert.
Zutaten:
1,5 kg frische Himbeeren
300 g Kristallzucker
200 ml Wasser . . .
...gleich gehts weiter!
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