Lasagne mit Faschiertem und Spinat

Petra 19. April 2020
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Grundsätzlich bin ich ja weniger der Liebhaber von Faschiertem aber dieses Lasagnerezept von Schuhbeck hat mich überzeugt.

Die Mengenangabe bezieht sich auf 4 Personen, reicht aber für 6!

Für die Vor- und Zubereitung benötigt man ca. 2 Std. 20 Minuten

  • Für die Béchamelsauce:
  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 400 ml kalte Milch
  • ½ kleine Zwiebel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Gewürznelken
    •  

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Petra
Es ist ein großes Hobby von mir zu kochen, zu experimentieren und mich immer wieder an Neuem zu versuchen. Und das mit allen Zutaten die mir so unter kommen! Unter diesen köstlichen Voraussetzungen möchte ich – und jeden den ich damit erfreuen kann – meine Kreationen, Altbewährtes, Rezepte und Ideen, sowie Erfahrungen von unterwegs teilen.

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