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Mangalitza Schweinsbraten mit Dunkelbierkraut & Knödel – Bine kocht! (binekocht.at)

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Vor Wochen – zum Kälteeinbruch, als ich schon die Heizung auf Hochtouren laufen lassen wollte, habe ich zumindest ein Wenn ich Schweinsbraten mache, dann muss er schon etwas exklusiver sein – in diesem Fall ein Mangalitza Schweinsbraten mit Dunkelbierkraut und Knödel.

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BierkrautKnödelMangalitza SchweinSchweinsbraten

Erstellt von Bine kocht!

Als leidenschaftliche Hobbyköchin betreibe ich seit mehr als 10 Jahren den Foodblog Bine kocht! Das Hauptaugenmerk meiner über 800 Rezepte liegt auf der klassisch österreichischen Küche, mit ein paar Ausflügen in die asiatische, italienische, griechische und amerikanische Küche!

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