Palatschinken mit Orangen-Joghurt-Füllung
Zutaten für 2 Personen:
- zwei Eier
- ca. 150 Gramm glattes Mehl
- ca. 150-175 ml Milch
- ca. 50 ml Mineralwasser
- Prise Salz
- Sonnenblumenöl
- Vanillezucker
- Zucker
- Griechischer Joghurt
- Orangenschale gerieben
- eine Orange (Bio)
- Orangensaft frisch gepresst
- eine Kiwi
- Vanille Eis
- ein Granatapfel
- Honig
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Mehl, Eier, eine Prise Salz, Vanilllezucker, Zucker, Milch und Mineralwasser zu einer glatten Masse . . .
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