Powidl aus dem Slow Cooker
Heuer mit den geschenkten Zwetschken Powidl im Slow Cooker gemacht. Sehr praktisch. Man muss kaum rühren und dauert nicht ganz so lange wie manch andere oder ganz alte Zubereitungsarten.
Zutaten:
3kg Zwetschken
ca 20ml Rum
etwas Zimt
Zubereitung:
Die Zwetschken waschen und entkernen. Auch hier wieder die Kerne nicht entsorgen. Ich hebe alle auf, da ich mit den Kernen Amaretto ansetze.
Die Früchte in den Topf vom Slow Cooker geben, Deckel schließen und auf "High" stellen. 3-4 Stunden . . .
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