schneller Apfelkuchen – Becherkuchen

cgp 8. März 2019
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Vor kurzem habe ich einen Bild von dem Apfelkuchen gesehen und schon war er nachgebacken. Es ist ein einfacher schneller Becherkuchen mit Äpfeln.

Zutaten: als Messbecher dient ein 250ml Schlagobers/Sahnebecher

4 Eier

1Pkg Vanillezucker/1 EL selbstgemachter

1 Becher Schlagobers/Sahne

1 Becher Zucker (180g)

2 Becher Mehl (300g)

1Pkg Backpulver (ich verwende immer Speisesoda)

1 Prise Salz

4 größere Äpfel

Zimt und Zucker zum Bestreuen

*Rezept ist von Helga Breznikar

Zubereitung:

Wenn man die Äpfel per Hand klein schneidet, würde ich jetzt noch damit warten. Ich habe dafür den Würfler . . .

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Kategorien: Desserts & Süßes, Fast Food & Snacks
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Als Genussmensch liebe ich es zu kochen und zu backen. Auch gerne für Freunde und Familie. Wer mich kennt, weiß das ich Spontanität und Kreativität sehr schätze. Deshalb geht es auch in meiner Küche oft kreativ und spontan zu.

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