Spiegeleier Asia-Style

Gaumenfreuden 14. Mai 2020
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Wer sein Frühstück mal etwas anders gestalten möchte, dem kann ich diese Art der Spiegeleier nur empfehlen.

Die Kombination passt sehr gut und schmeckt wirklich erfrischend!

Die Zutaten ergeben 1 Portion

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man 10 Minuten

Zutaten:

1 Frühlingszwiebel1 Chilischote1 gehäuften EL Sesamsamen2 große Eier1 EL HoisinsauceRotweinessig

Zubereitung:

Den Frühlingszwiebel putzen und – sowie auch die Chili – schräg in ganz feine Ringe schneiden. Beides in eine Schüssel . . .

...gleich gehts weiter!

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Kategorien: Fast Food & Snacks, Frühstück & Brunch, Rezepte
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Gaumenfreuden
Es ist ein großes Hobby von mir zu kochen, zu experimentieren und mich immer wieder an Neuem zu versuchen. Und das mit allen Zutaten die mir so unter kommen! Unter diesen köstlichen Voraussetzungen möchte ich – und jeden den ich damit erfreuen kann – meine Kreationen, Altbewährtes, Rezepte und Ideen, sowie Erfahrungen von unterwegs teilen.

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