Waldbeer Buns statt Cinnamon Rolls
Ihr kennt doch alle die herrlich duftenden Cinnamon Rolls, Buns oder Zimtschnecken wie wir sie in Österreich nennen. Da in meiner Familie nicht alle Zimt mögen musst eine Alternative her - Waldbeer Buns oder Waldbeer Schnecken :-) . Ich liebe zwar Zimt, finde aber diese Variante auch traumhaft.
Zutaten:
für den Teig:
240ml Milch
135g Kristallzucker
1 1/2 Pkg Trockenhefe,
115g Butter
2 große Eier
1/2 TL Salz
562 g Mehl
für die Fülle:
1 Pkg TK Himbeeren/Waldbeeren - keine frischen!
80 g Kristallzucker
1 EL Maizena oder auch Vanillepuddingpulver möglich
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...gleich gehts weiter!
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